잠토의 잠망경

감바스와 새우 알리오에 올리오 파스타 승우아빠 유투버님의 남편세끼 레시피를 조리해보기 위히여 정리합니다. 승우아빠 준비물 마늘 - 10개 이상 베트남 고추(페페론치노)-2,3 개 치킨 스톡 - 작 1 새우 - 5개 정도 파스타 - 삶은다.(소금을 넣고 겉은 익고 속은 안익은 상태) 면수(면 삶은 물) - 큰 6 올리브오일 - 엑스트라버진 - 큰 4, 60ml 조리법 1. bowl = 치킨 스톡(약1) + 면수(큰6) # 하나에 넣고 미리 섞어준다. 2. pan += 불 #조절 - 강 3. pan += 올리브오일 투하 - 큰 4 4. pan += (마늘 투하 + 고추 투하 + 새우 투하) # 재빠르게 5. pan -= 불 #조절 - 약~중 6. if(마늘 == is탐) Fail # 마늘 타면 안되요. 7...

준비물 달걀 3개 밀가루 부침가루 물 소금 홍고추 청양고추 부추 굴 새우 순서 밀가루(4) + 부침가루(2)를 같이 넣고 섞어 준다. 간을 위하여 소금(1)을 넣는다. 물은 조금씩 넣으면서 썩으며 걸쭉할때까지 넣는다. 반죽을 올린다. 부추를 올린다. 굴, 새우를 올린다. 고명(홍고추, 청양 고추)를 올려준다. 계란물을 끼얹는다.