잠토의 잠망경

마늘쫑 파스타(연남동) 남편세끼에서 소개한 마늘쫑 파스타를 만들어보자 동영상은 아래에서 확인 남편세끼 재료 1. 파스타 2. 마늘 3. 마늘쫑(최대한 얇게쓴다.) 4. 굴소스 5. 물 6. 고추 7. 파 8. 간돼지 9. 참기름레시피 1. bowl = 마늘쫑(썬다, 얇게) 2. pan = 불(쎈불) 3. pan += 마늘, 고추, 파 4. pan += 간돼지 5. pan += 물(1cup) # 간돼지가 뭉치지 말라공, 빨리 읽음, 물이 조려질때까지 6. pan += 굴소스, 참기름 7. if(pan == 소스가 졸았나?) pan += 불(약불) 8. pan += 면 9. pan += 굴소스(면의 맛을 보면서) 10. if(pan == 간이배었나?) goto 11 11. pan += bowl(마늘쫑) 12..

감바스와 새우 알리오에 올리오 파스타 승우아빠 유투버님의 남편세끼 레시피를 조리해보기 위히여 정리합니다. 승우아빠 준비물 마늘 - 10개 이상 베트남 고추(페페론치노)-2,3 개 치킨 스톡 - 작 1 새우 - 5개 정도 파스타 - 삶은다.(소금을 넣고 겉은 익고 속은 안익은 상태) 면수(면 삶은 물) - 큰 6 올리브오일 - 엑스트라버진 - 큰 4, 60ml 조리법 1. bowl = 치킨 스톡(약1) + 면수(큰6) # 하나에 넣고 미리 섞어준다. 2. pan += 불 #조절 - 강 3. pan += 올리브오일 투하 - 큰 4 4. pan += (마늘 투하 + 고추 투하 + 새우 투하) # 재빠르게 5. pan -= 불 #조절 - 약~중 6. if(마늘 == is탐) Fail # 마늘 타면 안되요. 7...