[요리] 부추전

준비물

1. 달걀 3개
2. 밀가루
3. 부침가루
4. 물
5. 소금
6. 홍고추
7. 청양고추
8. 부추
9. 굴
10. 새우

순서

1. 밀가루(4) + 부침가루(2)를 같이 넣고 섞어 준다.
2. 간을 위하여 소금(1)을 넣는다.
3. 물은 조금씩 넣으면서 썩으며 걸쭉할때까지 넣는다.
4. 반죽을 올린다.
5. 부추를 올린다.
6. 굴, 새우를 올린다.
7. 고명(홍고추, 청양 고추)를 올려준다.
8. 계란물을 끼얹는다.